Spécial grillades sans sel de l’Île de Ré

Composé d’herbes de Provence, de poivre 5 baies, de paprika et de laurier.

icone d'ampoule symbolisant les conseils

Ce mélange est plus spécialisé pour les viandes grillées, poêlées ou rôties. Absolument délicieux aux beaux jours pour les cuissons “plancha” ou barbecue.

100g

4.4€

200g

8.3€

500g

21€

1kg

41€

Catégorie :

Présentation du mélange sans sel spécial grillades :

 

L’assaisonnement spécial grillades sans sel proposé par Grains de soleil émane une odeur et un goût réalisé sur mesure. Une brassage équilibré à base d’herbes de Provence, de poivre 5 baies, de paprika et de feuilles de laurier soulignera élégamment tous vos mets les plus simples. Le poivre 5 baies est composé de graines noires, rouges, vertes et blanches avec quelques graines de coriandre. Ces variétés de poivre proviennent de la même plante mais sont cueillies à diverses étapes de leur développement. Le poivre noir lui est cueilli un peu plus tard et laissé sécher au soleil (d’où son aspect noir et ridé).

 

Agréments avec ce mélange typique :

 

Cet assaisonnement est un réhausseur de goût que l’on utilise en graines ou écrasé grossièrement pour agrémenter les grillades et assaisonner les marinades. Il assaisonne les viandes rouges, volailles, poissons, salades au cours de la préparation ou sur la table. N’hésitez pas à trouver des idées de cuisine avec notre carnet de recettes dont tous nos mélanges maison sont la base de ces recettes. Ici, nous vous proposons une grillade de rumsteak aux épices rôties. Un délice !

 

Conservation :

 

Il n’y a aucun OGM, aucun additif et aucun colorant dans cet assaisonnement pour grillade. Il convient totalement à l’alimentation des végétariens et vegans. L’idéal est de le conserver dans un endroit non humide, sec et aéré. Un petit en faïence couvert ou dans le sachet qui est livré vous le conserver sans limite de consommation. Si vous le préférez déjà équilibré avec une touche de sel, retrouvez notre sel marin aromatisé spécial grillades dans notre boutique en ligne. Il est parfait !

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