Fleur de sel de Ré aux herbes de Provence

Présentation de la fleur de sel aux herbes de Provence :

Grains de soleil vous propose dans ce mélange une saveur tout droit venue du sud. Cet assaisonnement à un parfum herbacé prononcé. La présence de romarin, de thym, de basilic, de laurier et d’origan apporte une note Méditerranéenne à vos mets du quotidien. Ce goût frais de l’été saura ravir vos papilles ! Mais ce qui est déterminant dans cette association, c’est aussi la fameuse fleur de sel de l’Île de Ré ! Très appréciée des fins gourmets. Récolté à la main puis séché longuement au soleil, cet or blanc de l’Atlantique sait exhausser vos plats de la meilleure manière qui soit. Son petit retour fruité légèrement noisette s’associe à merveille avec ces herbes aromatiques de la Provence.

Agréments de ce sel typique :

Ce qui est parfait avec les Herbes de Provence, c’est que l’on a les aromates idéales pour sublimer toutes les légumes cuits à la vapeur, ou sautés au wok. Mais aussi les grillades au barbecue qui évoquent immédiatement la chaleur de l’été et convivialité. Bien évidemment ce mélange peut très bien agrémenter une salade comme une soupe… Et une délicieuse ratatouille d’antan !

Conservation :

Pour une conservation idéale, entreposez ce mélange de fleur de sel Rétaise dans une poterie en faïence, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Composé uniquement de minéraux, ce sel n’a pas de date butoir pour sa consommation. Ce sel aux herbes aromatiques est certifié sans additifs, sans OGM, ni colorants. Il correspond parfaitement à un menu végétarien. Dans notre épicerie en ligne, retrouver aussi ce mélange maison à partir de sel marin de l’Île de Ré. C’est vos bouillons et plats mijotés qui vous remercieront !