Salade fleur de sel de Ré

Ce mélange maison spécial salades est élaboré à partir de persil, cerfeuil, ciboulette, oignons blancs et de fleur de sel de l’Île de Ré.

icone d'ampoule symbolisant les conseils

Comme son nom l’indique, il parfumera toutes vos salades, mais aussi vos poissons, légumes et omelettes.

100g

4.2€

200g

8€

500g

20€

1kg

39€

Présentation de ce mélange spécial salade et fleur de sel :

 

Ce délicat mariage de fleur de sel de l’Île de Ré, d’aromates et de fines herbes vous comblera pour assaisonner vos salades, potages et autres douceurs lors de vos déjeuners… Ces habituelles herbes du jardin comme le persil et la ciboulette ont des vertues détoxifiantes qui ne sont plus à prouver. Très appréciables dans les salades mais aussi en finitions sur des légumes justes grillés. La présence d’oignons blancs en petits morceaux apporte des bienfaits nutritionnels et une saveur si singulière à cette association. L’oignon blanc à un pouvoir alcalinisant qui contribue à rétablir l’équilibre acido-basique de votre corps. (C’est-à-dire qu’il régule l’hyperacidité souvent due à une consommation excessive de viande). Le cerfeuil lui, apporte une saveur doucement anisée, tout en légèreté.

 

Agréments de ce mélange typique :

 

Dès que l’on passe à côté, on est tout de suite attiré ces notes acidulées et évoquant les beaux jours. Au delà des salades rafraîchissantes de l’été, pensez aussi à saupoudrer ce délicieux mélange dans une omelette voluptueuse. Vous n’en reviendrez pas tant son assaisonnement sera subtil et irrésistible !

 

Conservation :

 

Gardez ce sel aux notes herbacées dans un endroit sec et non humide. Il apprécie les poteries en céramique ou en verre destinés aux épices. Le mélange spécial salade Grains de Soleil est donc tout à fait adapté aux personnes véganes… Mais aussi à toutes les personnes qui sont attirées par les touches acidulées qui se dégagent de ce mariage. Il peut se garder sans date limite de consommation. Le sel étant un excellent conservation depuis des millénaires.

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