Sel marin de l’Île de Ré – Fou de soleil

Un sel marin particulièrement parfumé puisqu’il contient du poivre, du piment fort en poudre, mais aussi du thym et des graines de coriandre.

icone d'ampoule symbolisant les conseils

Il ensoleillera toutes vos cuissons de longue ou moyenne durée mais aussi tout simplement vos viandes, poissons grillés, ou encore une belle côte de boeuf à la plancha.

100g

4€

200g

7.6€

500g

19€

1kg

37€

Catégorie :

Présentation du sel marin Fou de soleil :

 

Cet assaisonnement porte joliment son nom puisqu’il à la couleur d’un bon coup de soleil. L’assemblage du poivre et du piment en poudre vient nuancer les grains de coriandre et les tiges de thym. L’avantage principal de toutes ces épices en poudre et de pouvoir pénétrer pleinement vos aliments lors de leur préparation. Vous obtiendrez des saveurs chaudes, finement relevées, et boisées.

 

Agréments avec ce sel typique :

 

Ce mélange est synonyme de grillades mais pas seulement… C’est aussi un excellent allié de toutes vos marinades ! Pour vous imager concrètement comment effectuer une excellente marine à partir de cet assaisonnement, nous vous avons créé une recette personnalisée avec un poulet à griller au barbecue ! Plus qu’une réussite ! Ce sel peut aussi être torréfié sur une plancha ou un dans un poêle avant d’une griller une viande rouge, blanche ou un poisson. Sensations garanties.

 

Conservation :

 

Le sel marin “Fou de soleil” est à conserver dans un petit bocal en grès ou en verre dans un endroit sec et aéré de votre cuisine. Il est certifié sans additifs, sans colorants, ni conservateurs. Il entre aussi parfaitement dans la composition d’un menu végétarien ou végétalien. En cuisant vos aliments avec ce sel marin, vous apprécierez vos recettes avec un côté un peu plus pétillant ! Le sel marin étant rempli de minéraux, ce n’est pas une denrée périssable.

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